تقرير قطاع المطاعم في السعودية Q1 2026 | نمو قوي وفرص استثمارية واعدة
🍽️ تقرير قطاع المطاعم في السعودية
📅 أبريل 2026
📊 نمو غير نفطي +2.8%
حجم السوق 2025
تقديرات 2025
متوقع 2030
نمو سنوي 8.2%
نمو شركات التشغيل
Q1 2026
سوق التوصيل الغذائي
نمو متسارع
📊 نظرة عامة
يشهد قطاع المطاعم في السعودية نموًا متسارعًا خلال السنوات الأخيرة، ومع بداية عام 2026 واصل القطاع تحقيق نتائج قوية مدعومة بارتفاع الإنفاق الاستهلاكي، والتوسع السياحي، وزيادة الاعتماد على تطبيقات التوصيل، إلى جانب الدعم المستمر من مشاريع رؤية السعودية 2030. يُعد هذا التقرير من أهم المراجع الاقتصادية التي تعكس تطور الاقتصاد غير النفطي، خاصة مع ازدياد المشاريع التجارية والترفيهية التي تعتمد على المطاعم والمقاهي كعنصر جذب رئيسي.
🎉 زيادة الفعاليات
🌳 توسع الترفيه
🍽️ ثقافة الأكل خارج المنزل
📱 انتشار التوصيل
🤝 الامتياز التجاري
📋 أبرز مؤشرات قطاع المطاعم Q1 2026
| المؤشر | القيمة |
|---|---|
| نمو الناتج المحلي السعودي | 2.8% |
| نمو الأنشطة غير النفطية | 2.8% |
| التضخم العام | 1.7% – 1.8% |
| تضخم المطاعم والفنادق | 1.0% |
| معدل النمو المتوقع حتى 2030 | أكثر من 8% |
| نمو الطلب على التوصيل | مرتفع ومستمر |
🏢 أداء شركات المطاعم Q1 2026
سجلت الشركة نمواً في الأرباح بنسبة 201.8% خلال Q1 2026 بفضل افتتاح فروع جديدة وزيادة الطلب.
قطاع تشغيل المطاعم حقق نمواً 42.2% رغم ارتفاع تكاليف الطاقة والمواد الغذائية.
📈 أبرز الاتجاهات 2026
- التوسع القوي للمطاعم السريعة (QSR): مطاعم البرغر والدجاج والمطابخ السحابية الأسرع نمواً.
- ازدهار المقاهي والقهوة المختصة: انتشار ثقافة العمل والدراسة في المقاهي، ونمو العلامات المحلية.
- نمو المطابخ السحابية: انخفاض التكاليف التشغيلية والاعتماد على التوصيل.
⚠️ التحديات
💼 الفرص الاستثمارية الواعدة
🔮 توقعات 2026 والخلاصة
تشير التوقعات إلى استمرار النمو مدعوماً بالتوسع السياحي، ارتفاع عدد السكان، زيادة الفعاليات، ومشاريع رؤية 2030. في المقابل سيواجه القطاع تحديات مستمرة مثل ارتفاع التكاليف التشغيلية وضغط الهوامش.